2014. február 5., szerda

Zabkeksz

Hozzávalók:
5 dkg liszt
5 dkg teljes kiőrlésű liszt
(vagy lehet zabpehelyliszt, mandulaliszt stb.)
15 dkg zabpehely
1 csomag vaníliás cukor
3 csipet szódabikarbóna
ízlés szerint cukor
15 dkg vaj
1 kanál tejföl

Összekeverni a szárazakat, hozzágyúrni a puha vajat és a tejfölt. Egy hurkát sodorni belőle, celofánban a mélyhűtőbe kb 10 perc negyedórára, hogy jól szeletelhető legyen.
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb 10 percig sütni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése