2013. november 8., péntek

Tökmaglisztes pogácsa

20 dkg tökmagliszt
20 dkg sima liszt
1 csomag szárított élesztő
10 dkg vaj
175 g tejföl
4 tk só
1 tojás + 1 a kenéshez

Összekeverni a liszteket és az élesztőt, majd bele a többi, meggyúrni, kiszaggatni, tetejét tojással megkenni, 170-180 fokon kb 20 percig sütni.

2013. szeptember 22., vasárnap

A világ legegyszerűbb sós (vagy édes) kiflije

Hozzávalók:

25 dkg liszt
12,5 dkg RAMA
12,5 dkg joghurt
fél csomag sütőpor


Tölteléknek reszelt sajt vagy bármi más

Összekeverjük, kicsit gyúrjuk, kinyújtjuk kör alakúra, felvagdossuk, feltekerjük, 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg világosbarna lesz a teteje. (Nem kenjük meg semmivel.)

2013. április 7., vasárnap

Pizzatészta kenyérsütőgépben

Hozzávalók:

  • 2,5 dl víz
  • 50 dkg liszt
  • 30 ml olaj
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 csomag instant élesztő

2013. február 15., péntek

A világ legegyszerűbb túrós lepénye

Hozzávalók:

0,5 kg túró
2 evőkanál liszt
2 evőkanál dara
kis só
ízlés szerint vaníliás cukor, cukor
3 tojás

A forma kikenéséhez:
vaj
szemlemorzsa

A sütőt előmelegíteni 180 fokra.
Mindent összekeverni.
A tepsit kivajazni, megszórni zsemlemorzsával, belesimítani.

Kb. 45 perc alatt sül meg.